Traditionelle istrischen Rohschinken

Intensives Aroma und Geschmack von Schweinefleisch, einheitliche rote Farbe und salzigen Geschmack sind Merkmale der Qualität istrischen Rohschinken! Nahe der Herstellung von Rohschinken sie ganz natürliche Weise getrocknet, die auch auf die Natürlichkeit des Geschmacks beiträgt. Wenn die Feuchtigkeit in der Luft, dann eine kleine Lodge und rauchigen Schinken.

Lokale istrischen Käse ausgezeichneten Aperitif mit Wein

Zustimmen eine perfekte Kombination zwischen Wein und Essen kann oft eine Herausforderung sein, wenn Sie nicht vollständig wissen, was Sie tun. Mit einer großen Auswahl an Weinen und zur Verfügung Essen ist nicht immer leicht, den richtigen Fonds zu machen.

Spezialitäten des Hauses

Sie sind leidenschaftlich Gourmet und wollen Istrien auf ihre eigene Weise zu erleben? Hier erhalten Sie einen Überblick über die leckeren und traditionellen Gerichten, die Sie nicht verpassen. Als istrischen Tradition beauftragt, liegt der Schwerpunkt ausschließlich auf natürlichen Zutaten, Fleisch und Fisch, Wildpflanzen , Kräuter und Gemüse der Saison.

Immer frischen Fisch

istrischen Produkte

FISH kalte Vorspeisen

CARPACCIO Boškarin

Pasta mit Trüffeln

CARPACCIO Boškarin

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Kontakt

Adresa: Jadruhi 11, Vižinada

Web: www.jadruhi.com

Mail: info@jadruhi.com

Telefon: Konoba: +385 52 446 184,  Marko: +385 91 798 35 11, Dario: +385 98 185 36 04

 

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