Contatto

Indirizzio: Jadruhi 11, Vižinada

Web: www.jadruhi.com

Mail: info@jadruhi.com

Telefono: Konoba: +385 52 446 184,  Marko: +385 91 798 35 11, Dario: +385 98 185 36 04

 

d.istra |  All copy rights reserved

Jednostavna jela su uvijek i najbolja!

DOMAĆA PAŠTA U KONOBI JADRUHI

Možete li zamisliti pravi, istarski restoran ili konobu bez autohtone, domaće pašte? Naravno da ne! U Konobi Jadruhi ponosimo se svojom domaćom paštom, koju radimo sami u našoj kuhinji.

Što se još može usporediti sa slikom none koja ručno, strpljivo, pedantno i vješto mijesi domaću paštu, mota fuže, trga tijesto za pljukance, valja  tagliatelle. U našoj konobi ta je slika realnost i svakodnevica. Spretne ruke mame Bebe svakodnevno i neumorno pripremaju svježu domaću paštu koju vam s ponosom iznosimo na stol.

 

Kaže se da su ljepota i savršenstvo u jednostavnosti. To se može primjeniti i na istarsku gastronomiju, pogotovo na pripremu domaće pašte. Istarska jela s paštom su vrlo jednostavna i ukusna. Domaća pašta se može služiti sa raznim umacima, s vegetarijanskim ili mesnim šugom, ribom i morskim plodovima  ili sa raznim vrstama domaćih sireva, sve začinjeno aromatičnim maslinovim uljem i  samoniklim začinskim biljem.

 

Stoga, navratite u Konobu Jadruhi i potsjetite se mirisa kuhinje svoje mame ili none, vratite se okusom na svoje ognjište, u svoj dom i djetinjstvo.