UNSERE PRODUKTE

Die alte römische Sprichwort sagt: "Um einzelne Leute zu treffen - an seinem Tisch sitzt, sein Essen versuchen und seinen Wein trinken, dann wissen Sie, welche Art von Menschen". Es ist durch Wein, und wir wollen, dass unsere Gäste zu wissen, Istrien und Mentalität, Traditionen und Bräuche zu erhalten.

 

Auf unserem Bauernhof der Familie, wo es etwa 7000 Rebstöcke an drei Standorten Weinberge produzieren Wein aus den traditionellen alten istrischen Sorten, unter denen seine besonderen Aromen hervor: Malvasia, Teran, Cabernet, Merlot und Chardonnay. Die Weine aus dem Weingut gewonnenen Preise bei Vinistra in Gračišće!

 

Ein besonderer Schwerpunkt auf die Förderung der istrischen Wurst auf einer internationalen Veranstaltung mit klombasicom in Europa gegeben ist, statt in St. Peter im Wald, unsere Wurst war der Meister!

Auf der Messe der kroatischen Produkte im Jahr 2013 gewann die Gold in Opatija.

Wir haben die beste unter den acht Farmen in Kroatien innerhalb Gastrofeja erklärt.

Wir bieten authentische und traditionelle Gerichte, zubereitet nach traditionellen Rezepten in ihrem eigenen agritourism hergestellt.

 

 

Anfragen Spezialitäten unserer Küche sind: istrischen Rohschinken, Pljukanci, Gnocchi, Pasta und Fleischgerichte aus der istrischen Boškarin, für deren Ausarbeitung verantwortlich für Koch Mark ist. Wir betonen vor allem die hausgemachte Brot, das mit jeder Mahlzeit serviert wird, eine warme und hrskav.Za Koch Informationen bieten wir Kuchen eigene Produktion, wie Krapfen, Krapfen und andere Köstlichkeiten, deren Qualität werden jeden gourmand rühmen. All dies kann ein Glas Wein, traditionellen istrischen Sorten, sowie hausgemachten Schnaps Mistelschnaps , Honig, Kirsche und anderen, würzen.

Kontakt

Adresa: Jadruhi 11, Vižinada

Web: www.jadruhi.com

Mail: info@jadruhi.com

Telefon: Konoba: +385 52 446 184,  Marko: +385 91 798 35 11, Dario: +385 98 185 36 04

 

d.istra |  All copy rights reserved