ODABERITE NAJBOLJE VINO UZ OBROK U KONOBI JADRUHI!
Svaki obrok ima svoj vinski par. Vrsta vina snažno utiče na obrok: crveno, bijelo ili crno. Ali što odabrati ako niste sommelier? U Konobi Jadruhi vam pomažu da to učinite na jednostavan način.
Mnogi restorani danas imaju svoju vlastitu vinariju i radije se odlučuju za proizvodnju tradicionalnih vrsta vina. Kada gosti posjete Konobu Jadruhi u vinskoj karti mogu vidjeti sljedeće tipove vinskih sorti:
- malvazija
- teran
- cabernet
- merlot
- chardonnay
Posjetitelji Konobe Jadruhi obraćaju pozornost i na meni. Konoba Jadruhi ima vrhunski iskombiniran meni kojim omogućuje lakši izbor svojim gostima. Meniju je napravljen uzimajući u obzir i vrste vina kako bi se stvorio dobar spoj hrane i vina i uživalo u oba mirisa i okusa.
Gost bi trebao znati opća pravila kombinacije određenih vrsta vina sa svakim jelom. Malvazija je dobra kombinacija s plodovima mora, rižotom i tjesteninom s nekim mesnim umakom.
Crvena vina iz sorte teran kombiniraju se s govedinom, dimljenim kobasicama, tvrdim sirom i mesom sa roštilja.
Cabernet je vrlo popularna vrsta grožđa za izradu crnih vina. Uglavnom se kombinira s masnijom hranom kao što su meso s roštilja (odrezak), pečenje, pržene kobasice i još mnogo toga.
Merlot je drugo najpopularnije vino posle caberneta te je među deset najboljih svjetskih vrsta vina. Može se kombinirati gotovo sa svakim jelom iz menija: hladnom šunkom, povrćem, polutvrdim sirevima, mesom i divljači.
Chardonnay, bijelo vino, pristaje uz laganija jela od mesa – piletinu, puretinu i laganu ribu.
