prodotti locali

Offriamo piatti autentici e tradizionali, preparati secondo le ricette tradizionali prodotti nel nostro ristorante. Tra il favorito per Istria specialità riconoscibili come il prosciutto istriano, pljukanci, gnocchi, pasta e piatti di carne.

TARTUFO

Una parte indispensabile di ogni tavolo e buone taverne in Istria vari formaggi e tartufi, che sono tipici di questa parte dell'Istria, come il bosco di Montona conosciuta come il luogo delle gemme istriani. Noi in particolare sottolineare il pane che viene servita con ogni pasto, caldo e croccante.

biscotti fatti in casa

Per gli amanti dei dolci, offriamo le torte di produzione propria, come frittelle, frittelle e altre specialità la cui qualità vanterà ogni gourmand. Tutto questo può vivacizzare un bicchiere di vino, la produzione nazionale, le varietà tradizionali istriani, così come fatto in casa grappa vischio grappa, miele, ciliegie e altri ...