ZA DVIJE OSOBE:

SASTOJCI:

• 400 g pljukanca
• 50 g pršuta
• 2 velike žlice skute
• rukola
• cherry rajčice
• 1,5 dc vina
• maslac
• maslinov ulje
• grana padano
• svježi tartufi

PRIPREMA:

Maslac i maslinovo ulje stavimo u tavu i dodamo nasjeckan pršut.

Kada se pršut malo poprži dodamo bijelo vino i pustimo da iskuha.

Kuhane pljukance ubacimo u tavu s pršutom i dodamo rukolu.

Kad se sve to poveže naribamo tartufe i ubacimo cherry rajčice.

Nakon 3 minute dinstanja dodamo grana padano i jelo je gotovo.

Kod serviranja dodamo svježu skutu, rukolu, naribamo tartufe i prelijemo s malo maslinovog ulja.

DOBAR TEK!