U skladnom sklopu izvorne tradicionalne istarske arhitekture, u Konobi svim namjernicima i zaljubljenicima u hedonističku priču obitelj Šimonović, mama Begaeta-Beba, otac Dario i sin Marko, ona majstorica čarolija koje mogu nastati iz tijesta, tata vrsni proizvođač vina, a sin prokušani kuhar, nude gostima mnogostruke mogućnosti.

Mama Beba je majstorica za pašte i ljubitelje slastica, kolače vlastite proizvodnje, kao što su fritule, kroštule i druge delicije čiju kvalitetu će pohvaliti svaki gurman.

Marko je završio škole za kuhara i enologa u Poreču i posjeduje edukaciju za pripremu mesa od boškarina.

Ljubav prema kuhanju se kod Marka pojavila još u 6.razredu u Vižinadi, a danas tu svoju ljubav pokazuje u spravljanju specijaliteta.