Profumo intenso e il sapore di carne di maiale, di colore rosso uniforme e sapore salato sono le caratteristiche di prosciutto istriano qualità! Vicino alla produzione di prosciutti essiccati modo del tutto naturale, che contribuisce anche alla naturalezza del gusto. Se l'umidità nell'aria, poi un po 'lodge e prosciutto affumicato.

Concordare una perfetta combinazione tra vino e cibo spesso può essere una sfida se non si conosce appieno quello che stai facendo. Con una vasta selezione di vini e cibo a disposizione non è sempre facile fare il fondo a destra.