Desert s jagodama – proljetni užitak koji ne smijete propustiti

U obiteljskoj Konobi Jadruhi očekuje vas raznolik meni, a osim sočnih mesnih zalogaja, povrća i tjestenina, ribe i morskih delicija, posebno mjesto zauzimaju deserti koji upotpunjuju svaki istinski gurmanski doživljaj. S obzirom na to kako je proljeće u punom jeku, stiže i prvo proljetno voće kao što su jagode, stoga smo za vas pripremili recept za osvježavajući desert s jagodama i mascarpone sirom koji će zasigurno oduševiti vaše prijatelje i ukućane.

Desert s jagodama i mascarpone sirom:

 

SASTOJCI:

 

  • 250 grama Mascarpone sira
  • 4 jaja (žumanjci)
  • Rum
  • 25 dkg šećera
  • Svježe jagode
  • Limun

 

PRIPREMA:

 

Jagode očistimo i pospemo limunovim sokom, šećerom i rumom te pustimo da odstoje 1-2 h u hladnjaku. Zatim na pari istučemo jaja i šećer (ili vanilin šećer) dok ne dobijemo gustu kremu i također stavimo da se hladi. Kada se smjesa dobro ohladila dodamo mascarpone sir i šlag (koji možemo dobiti i od slatkog vrhnja). U čašicu za serviranje složimo red kreme i red jagoda te poslužimo.

 

Ovaj neodoljivi desert s jagodama i sirom možete probati i u našoj Konobi Jadruhi. Nemojte čekati, posjetite nas na već poznatoj adresi u Vižinadi i počastite sebe i svoje društvo vrhunskim specijalitetima, slasticama i desertima.

 

 

 

Kontaktiraj nas

Adresa: Jadruhi 11, Vižinada

Web: www.jadruhi.com

Mail: info@jadruhi.com

Telefon: Konoba: +385 52 446 184,  Marko: +385 91 798 35 11, Dario: +385 98 185 36 04

 

RADNO VRIJEME

Petak - Nedjelja

12:00 - 22:00 h

Obrt za ugostiteljstvo i poljoprivredu MARKO

Konoba jadruhi

Vl. Dario Šimonović

Jadruhi 11, 52447 Vižinada

Oib 74602481782

d.istra |  All copy rights reserved