Odaberite najbolje vino uz obrok u Konobi Jadruhi!

Najbolje vino uz obrok

Svaki obrok ima svoj vinski par. Vrsta vina snažno utiče na obrok: crveno, bijelo ili crno. Ali što odabrati ako niste sommelier? U Konobi Jadruhi vam pomažu da to učinite na jednostavan način.

Mnogi restorani danas imaju svoju vlastitu vinariju i radije se odlučuju za proizvodnju tradicionalnih vrsta vina. Kada gosti posjete Konobu Jadruhi u vinskoj karti mogu vidjeti sljedeće tipove vinskih sorti:

 

• malvazija
• teran
• cabernet
• merlot
• chardonnay

 

Posjetitelji Konobe Jadruhi obraćaju pozornost i na meni. Konoba Jadruhi ima vrhunski iskombiniran meni kojim omogućuje lakši izbor svojim gostima. Meniju je napravljen uzimajući u obzir i vrste vina kako bi se stvorio dobar spoj hrane i vina i uživalo u oba mirisa i okusa.

 

Gost bi trebao  znati opća pravila kombinacije određenih vrsta vina sa svakim jelom. Malvazija je dobra kombinacija s plodovima mora, rižotom i tjesteninom s nekim mesnim umakom.

 

Crvena vina iz sorte teran kombiniraju se s govedinom, dimljenim kobasicama, tvrdim sirom i mesom sa roštilja.

 

Cabernet je vrlo popularna vrsta grožđa za izradu crnih vina. Uglavnom se kombinira s masnijom hranom kao što su meso s roštilja (odrezak), pečenje, pržene kobasice i još mnogo toga.

 

Merlot je drugo najpopularnije vino posle caberneta te je među deset najboljih svjetskih vrsta vina. Može se kombinirati gotovo sa svakim jelom iz menija: hladnom šunkom, povrćem, polutvrdim sirevima, mesom i divljači.

 

Chardonnay,  bijelo vino, pristaje uz laganija jela od mesa - piletinu, puretinu i laganu ribu.